• Saumon tasmanie confit à la maison
  タスマニア産オーシャントラウトのコンフィ
• Langoustine poeleé au romarin
  手長海老の香味焼ローズマリー風味
• Potage de saison
  季節のポタージュ
• Mille feulle de poisson aux huite légumes
  白身魚と八種の野菜 ミルフィユ仕立て
• Granité
  グラニテ
• Filet de boef grillé
  牛フィレ肉の網焼き
• Crème caramel "ALICE"
  アリス風 クレームカラメル
• Café ou thé
  コーヒー　又は　紅茶

12,000円

• Ratatouille niçoise aux fruit de mer
  ニース風ラタトゥイユと海の幸のマリネ
• Foie gras sauté au "Daikon"
  フォアグラのソテー大根添え
• Soupe au palourde à la capuccino
  あさりのスープ カプチーノ仕立て
• Homard roti aux legume legume de saison
  オマール海老のロースト
• Granité an tié jasmine
  アールグレイティーのグラニテ
• Filet de boef grillé
  特選牛フィレ肉の網焼き
• péche Melba
  ピーチメルバ
• Café ou thé
  コーヒー　又は　紅茶

15,000円

• Salade de luxe aux fruit de mer
  海の幸 贅沢サラダ
• Foie gras sauté au truffe
  フォアグラのソテー トリュフソース
• Velouté diaspoge blnche
  ホワイトアスパラガスのヴルーテ
• Lcngouste cardinale
  伊勢海老の枢機卿風
• Granité au pamplemousse à la champagne
  ピンクグレープフルーツとシャンパンのグラニテ
• Filet de boef grillé
  特選牛フィレ肉の網焼き
• Grand desserts
  グランデセール
• Café ou thé
  コーヒー　又は　紅茶

18,000円